無(wú)錫食堂承包向您展示世界四大食堂

　　1、古里食堂

　　這座食堂的地址在委內(nèi)瑞拉卡羅尼河的巨型電站里，總體占地面積大概有25000平方米，每天可供應(yīng)40000份飯菜。
廚房里擁有現(xiàn)代高科技設(shè)備，烤爐由電子設(shè)備自動(dòng)控制，采用電力作熱源。有了這些設(shè)備，廚師可以同時(shí)烤上5000份牛
排。這里的鍋可以任意輕巧的翻轉(zhuǎn)，一次就可做供5000人吃的飯或12000份鮮美可口的湯。

　　2、多特蒙德食堂

　　多特蒙德食堂的地址在德國(guó)多特蒙德大學(xué)里。這所大學(xué)每天中午進(jìn)餐的人數(shù)達(dá)到了12000多人進(jìn)餐，但是卻很少出現(xiàn)
排隊(duì)的現(xiàn)象。餐廳里有40個(gè)碩大的多層轉(zhuǎn)盤在不停地轉(zhuǎn)動(dòng)。轉(zhuǎn)盤的一半在廚房?jī)?nèi)，另一半在廚房外的餐廳里，廚師將盛好
的食肴不停地放在轉(zhuǎn)盤上，就餐者根據(jù)所買餐券的等級(jí)，自覺(jué)地從不同的轉(zhuǎn)盤上選取飯菜。用好餐，把餐具放在傳送帶上，
由食堂統(tǒng)一收回洗刷。

　　3、川崎食堂

　　川崎食堂位于日本川崎鋼鐵公司東京總部，每天中午有18000多名職工在鈴聲中乘聲中電梯去食堂，他們憑帶有磁帶
的用餐卡就餐，飯菜供應(yīng)處配有80臺(tái)穿孔讀出器。用餐者將自己的用餐卡插入穿孔片讀出器后就可挑選飯菜。一套裝置能
保證20000多名就餐者在45分鐘內(nèi)用餐完畢。

　　4、樟宜食堂

　　樟宜食堂總耗資4350萬(wàn)美元，位于樟宜機(jī)場(chǎng)內(nèi)。這個(gè)食堂每天要為27家航空公司的班機(jī)供應(yīng)30000份餐點(diǎn)，收藏了世
界各地1000多種食譜，烹飪過(guò)程采用電腦控制。有1700名經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師負(fù)責(zé)這個(gè)食堂工作。

　　小編綜述

　　了解世界四大食堂之后，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處，想想如何給消費(fèi)者提供最好的服務(wù)。